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Pudim de leite condensado na panela de arroz


INGREDIENTES:

MASSA:
3 ovos
1 lata de leite condensado
250 ml de leite

CALDA:
5 colheres de açúcar
MODO DE PREPARO:

CALDA:
Coloque o açúcar diretamente na forma e leve ao fogo, misturando até virar um caramelo (cuidado para não queimar)

MASSA:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por cerca de 3 minutos
Em seguida, despeje na forma já com a calda
Coloque água na panela elétrica correspondente à metade da capacidade, feche a tampa e acione a opção cozinhar

Quando começar a sair o vapor, marque de 15 a 25 minutos
Confira a textura com um palito de dente: caso saia limpo, está pronto
Espere esfriar e desenforme

DÚVIDAS:

- Coloque tudo na forma como se fosse fazer o pudim normalmente
- Coloque água na panela de arroz elétrica até a metade 
- A forma de pudim tem que caber inteira dentro da panela elétrica de arroz
- Cuidado para não deixar entrar água dentro da forma quando for colocá-la dentro da panela
- Feche a tampa e ligue
- Teste aos 15 minutos com o palito de dentes para saber se já está no ponto
- Deixe esfriar para desenformar
- Cuidado ao manusear a forma e a panela quentes, risco de queimaduras!

Tags: pudim na panela elétrica, pudim na panela de arroz, pudim de leite condensado na panela elétrica de arroz

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